是什么菜，“種”在樹頭上，讓舌尖與心尖一齊撒嬌？是什么肉，不飽口福專飽眼福？是什么桃，用顏值創造價值？脫貧攻堅到全面推進鄉村振興，神奇之事接二連三涌現在云南省大理州永平縣北斗鄉梅花村！

脫貧戶長本事，樹頭菜上“取現金”

“我家樹頭菜已經采了頭發，30多塊一斤，價格還可以，現在已經賣得2萬多了，等賣完二發、葉子、小苗，收入一定超過3萬塊?！北P點樹頭菜收入，鍋圈山村民小組茶穩陳喜上眉梢。

茶穩陳戶，曾是建檔立卡貧困戶，得益于精準扶貧，喝上干凈水、住上安居房、走上水泥路、看得起病、上得起學。有了穩穩安全感、幸福感的茶穩陳，一門心思發展樹頭菜，戴上了“脫貧致富光榮戶”大紅花。

“國家政策實在好，產業扶持到家到戶，不但有補助，還免費學技術，只要用心學，上心管理，時間一到，錢就從30多畝樹頭菜上掉到手里了?！睋峤褡肺?，茶穩陳情詞懇切。

在梅花村，像茶穩陳一樣鐘愛樹頭菜的有120戶，其中茶紹昌等7戶收入達5萬元以上，其他都在1萬～3萬元。

樹頭菜屬珍稀野生蔬菜，清涼脆爽，鮮嫩可口，具有與眾不同的味道，被譽為“野菜之王”“第一山珍”。這幾年，梅花村與永平縣鴻瑞農業科技開發有限公同心同向建工廠、提標準、擴規模、拓市場、壯品牌、增效益，讓樹頭菜由天然野生變成人工種植，由飯桌走上餐桌，由葉子變成票子。全村3800多畝樹頭菜，年均收入300多萬元。

小組長顯身手，千畝櫻桃用顏值贏價值

春風融融，沃野復蘇，“旺春櫻桃園”里，一株株櫻桃樹整齊排列，一串串、一簇簇正待成熟的櫻桃鑲嵌在翠綠中，個個飽滿圓潤。

“瞧！這些‘紅燈’，特點就是色美、個大、肉厚、香甜。那片‘紅燈’，修了枝就攢勁結果。新技術、新品種，再加上高山環抱，坐地就買空賣空，收入年年都在8萬元以上?！绷钠饳烟覙?，鍋圈山村民小組組長常應花自豪不已。

在永平，人們常說“櫻桃好吃樹難栽?！边@是因為櫻桃樹是一種需要“冬眠”的樹，睡飽了，花盛果豐，反之不然。

條件如此苛刻，在高寒冷涼的鍋圈山，櫻桃為何能香色俱佳呢？

“一靠政策，二靠改革，三靠技術?！贝妩h總支書記楊永發娓娓道來——

政策是核心。脫貧攻堅到鄉村振興，“造血式”產業幫扶，幫到點上、扶到根上、暖到心坎上，群眾從根根上富起來了。

改革是動力。集體林權制度改革、加快培育新型農業經營主體、經濟林木（果）權證核發暨抵押貸款等，釋放出的“資源變成資產，資產變成資金”改革紅利，激發村民內生動力。

技術是關鍵。過去由于品種問題，樹高果小。農技專家對癥下藥，實施“高接換頭”技術，更換新品種。優質品種迎來廣闊的發展“錢”景。

望著成片蒼翠的櫻桃林，永平縣政協駐村第一書記、工作隊長尹建波感慨：“抓產業，示范為要。發展鄉村產業，短期靠幫扶，長期靠群眾內生動力。常應花示范帶動180戶農戶種植3000畝櫻桃，戶均年收入8000元以上，難能可貴?！?/p>

大學生施抱負，萬盆多肉帶來穩穩的幸福

春日暖陽下，“永平心馨花緣花木盆景園”多肉植物向陽生長，80后大學生茶紹鋮流連其中，愜意一笑，溫馨舒服，不愧是“多肉王子”。

茶紹鋮2011年西南林業大學畢業后，入職玉溪一家園藝公司，觀察到自己偏好的多肉植物市場火爆，深受人們喜愛，正成為年輕人的時尚新寵。

2014年茶紹鋮毅然辭職回到鍋圈山小組，向著幸福進發。

“第一次購進的多肉苗幾乎死光，損失太慘重?！辈杞B鋮首戰失利，鍋圈山的氣候、氣溫、濕度給了他重重一擊。從哪里跌倒，就從哪里爬起來。夜以繼日觀看網絡視頻教程，接二連三外出參觀學習，精挑細選適宜品種培育、種植。時光緩緩向前，新花月錦、彩虹、翡翠等一株株千姿百態、色彩斑斕的多肉植物茁壯成長。

“永平心馨花緣花木盆景園”，一個全自動化溫室大棚。鐵架上下兩層，整齊地擺放著一排排花盆，盆中的多肉植物，肉嘟嘟、圓滾滾，千姿百態。

“從幾十個品種到400多個品種，從幾千盆到4萬多盆，從零客戶到上千客戶，從線下銷售到線上線下同步營銷，這就是我的成績?！彪S著“美好愿景”一步步變為“現實圖景”，茶紹鋮獲得感幸福感“成色更足”。

“計劃著將多肉和花盆搭配起來，搭建一個展廳；另外，還要繼續挑戰自己，選出優異的父本和母本，嘗試著通過雜交培育更好看、價值更高的‘混血肉肉’?！闭业搅俗约旱陌l展坐標的茶紹鋮，心中在放飛一個別樣的“富春山居圖”。

職高生展作為，甘當肉牛養殖“店小二”

“哞—哞—哞”，走進梅花村荒田小組“永平縣達泰家庭養殖農場”，一排牛舍整齊佇立，毛色亮澤的肉牛，條條膘肥體壯，叫聲陣陣……

“前不久剛賣了15頭，總共賣得28萬?！鞭r場主字陳新一邊給快要生小牛崽的四代母牛喂糧加餐，一邊樂呵呵地說。

字陳新，現年26歲，2016年畢業于永平縣高級職業中學畜牧獸醫專業，時值精準扶貧，縣鄉黨委政府大力培育農村致富帶頭人，一家人和著惠民惠農政策同頻共振，多方籌措資金90萬元，種草料、建牛舍、購牛犢，開啟了生態肉牛養殖之路。養殖經驗不豐富，他買來大量書籍“加油充電”；疾病防治技術欠火候，他與專家遠程交流，向當地養殖戶請教；大量糞便產生的污染問題，他流轉土地種草種包谷，變廢為寶。

汗水會發光，他的養殖“事業”穩健前行，肉牛從2017年10頭增至2023年50頭，西門塔爾牛改良代數從一代到四代。

“改良代數越多，品種就越純，長得就越快，出肉就越多。吃一樣的料，長相同的天數，四代牛要多長肉、多賺錢?！庇形幕?、懂技術、會經營的字陳新，每年10多萬元養牛收入，讓家人喜在心上，也讓“不敢養、不會養”的村民放下包袱跟著養。

如今，坐上梅花村肉牛養殖“頭把交椅”的字陳新，建起養殖微信群，當起了肉牛養殖“店小二”，帶動全村發展肉牛1017頭。

記者手記

從脫貧攻堅到全面推進鄉村振興，梅花村最大的改變是一批“新農人”變身“興農人”，他們“做給村民看、帶著村民干、幫著村民賺”的勁頭，激活了村民致富的決心和方法。全村3800畝樹頭菜、3000畝櫻桃、1017頭肉牛均衡到222家農戶，每家每戶擁有17畝樹頭菜、13畝櫻桃、4頭肉牛，這在全鄉乃至全縣都是“冒尖戶”。梅花村是北斗鄉的縮影，是永平縣產業興旺的“星星之火”。